• Μπύρες να θέλετε ...

    Η γκάμα μπυρών που μπορεί να βρει κανείς στην Κυπριακή Αγορά είναι πολύ μεγάλη αν και η πλειοψηφία των καταναλωτών προτιμούν δύο άντε τρία είδη. Στην σελίδα μας μπορείτε να βρίσκετε συνεχώς παρουσιάσεις διαφόρων ειδών μπύρας, διαφορετικών χωρών προέλευσης. Ο κατάλογος θα μεγαλώνει συνεχώς σε μια προσπάθεια να ασχοληθούμε αν είναι δυνατόν με όλες της μπύρες της Κυπριακής Αγοράς. [...]

  • ΠΡΟΒΛΕΙΘΗΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΑΠΛΑ

    Είστε ιδιοκτήτης κάβας ή μπυραρίας με ποικιλία από μπύρες, είστε εισαγωγέας ή διοργανώνετε κάποιο event με θέμα την μπύρα?? Επικοινωνήστε μαζί μας για την προβολή της επιχείρησης σας στο site μας. Εάν το θελήσετε μπορούμε να διευθετήσουμε μια συνάντηση για να δούμε τον χώρο σας και να κάνουμε ένα αφιέρωμα εντελώς δωρεάν. Στην διάθεση σας επίσης οι χώροι διαφημίσεων σε πολύ προσιτές τιμές. [...]

  • Επικοινωνήστε Ελεύθερα

    Η σελίδα μας και η ηλεκτρονική μας διεύθυνση είναι πάντα στην διάθεση σας για να μας στείλετε οποιαδήποτε σχόλια, απόψεις, εισηγήσεις γύρω από τον μαγικό κόσμο της μπύρας αλλά και την ιστοσελίδα μας. Η γνώμη σας είναι σημαντική για εμάς, δεν είμαστε επαγγελματίες απλά φτιάξαμε αυτή την σελίδα από μεράκι για την μπύρα και οποιοδήποτε σχόλιο από εσάς είναι για εμάς θησαυρός [...]

  • ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΜΠΥΡΑΣ

    Είστε μανιακός με την μπύρα? Θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι ότι νέο υπάρχει γύρω από αυτήν? Τότε θα λατρέψετε την σελίδα μας. Καθημερινή ανανέωση με ειδήσεις, αφιερώματα, event s και αλλά πολλά, όλα γύρω από τον μαγικό κόσμο της μπύρας. Μείνετε συντονισμένοι και ενημερωθείτε για ότι αφορά την μπύρα εύκολα και απλά. [...]

  • Let us Drink

    Θέλετε να πάτε να πιείτε μία μπύρα αλλά δεν ξέρετε που? Εμείς θα φροντίσουμε να σας κρατάμε ενήμερους με το τι παίζει στην στη νυκτερινή ζωή της χώρας. Σιγά σιγά θα δημιουργήσουμε ένα αρχείο με ωραία και ιδιαίτερα μέρη που μπορείτε να πάτε και να απολαύσετε την μπύρα σας. Αν έχετε βεβαίως και εσείς να μας προτείνετε κάποιο, η φόρμα επικοινωνίας είναι στην διάθεση σας … [...]

Άλφα Εναντίον Φίξ και όποιος αντέξει ...

3

Σε παλαιότερο άρθρο μας είχαμε αναφερθεί στην Eλληνική αγορά μπύρας που εμφανίζει έντονα συμπτώματα μονοπωλίου. Η προσπάθεια της μπύρας «Βεργίνα» εδώ και δώδεκα χρόνια δεν ήταν αρκετή για να ταράξει τα «ήρεμα» νερά της Eλληνικής αγοράς μπύρας.

Φαίνεται όμως πως η επανακυκλοφορία της παραδοσιακής μπύρας Fix Hellas δημιουργεί «τριγμούς» στην αγορά όχι μόνο γιατί οι πρώτες ενδείξεις από τις αλυσίδες λιανικής είναι εξαιρετικά θετικές, αλλά και γιατί η επανακυκλοφορία της μπύρας Fix Hellas συνδυάστηκε με άριστη ποιότητα, ευρηματική συσκευασία, ικανοποιητική διανομή και πετυχημένη διαφήμιση.

Σύμφωνα με δειγματοληπτική έρευνα που κάναμε σε επιλεγμένα σημεία πώλησης, οι Έλληνες καταναλωτές ψηφίζουν μαζικά Fix Hellas όπου είναι διαθέσιμη και οι προβολές που άρχισαν σε σημεία λιανικής κυριολεκτικά «πετάνε». Η «απειλή» αυτή ήταν φυσικό να προκαλέσει την αντίδραση της «Αθηναϊκής Ζυθοποιίας» η οποία εκδηλώθηκε (μέχρι στιγμής) με:
  1.      Διαφημιστική καμπάνια που εστιάζει στο (όντως εντυπωσιακό) «κοινωνικό πρόσωπο» της εταιρίας: 1.173 εργαζόμενοι, 16.2 εκ. Ευρώ σε πράσινη τεχνολογία και δράσεις, 26.5 εκ. Ευρώ σε επενδύσεις, 4.5 εκ. Ευρώ συνεισφορά στην κοινωνία και τον πολιτισμό, καταβολή δεκάδων εκατομμυρίων Ευρώ σε φόρους και εισφορές κ.ά. είναι τα βασικά «όπλα» της καμπάνιας αυτής.

  2.      Την αναβάθμιση του σήματος «ΑΛΦΑ» (παλαιότερα ιδιοκτησία της Φιξ) που η «Αθηναϊκή Ζυθοποιία» αγόρασε από την Εθνική Τράπεζα. Όπως αναφέρεται σε σχετικό Δελτίο Τύπου «Η επιστροφή στις γνήσιες, αυθεντικές αξίες που  αντέχουν στον χρόνο αποτελεί μία σύγχρονη τάση. Έτσι, η μπύρα ΑΛΦΑ κοιτάζοντας πίσω είδε μπροστά. Είδε μια νέα πρόταση σε μια "παλιά" συσκευασία, την ΑΛΦΑ Ρετρό, που μας φέρνει πάλι κοντά στις αληθινές ελληνικές απολαύσεις. Η ΑΛΦΑ Ρετρό είναι κάτι παραπάνω από μια νέα φιάλη. Πρόκειται για μια συσκευασία η οποία έχει ιδιαίτερη αξία, διότι μας θυμίζει ότι τα καλύτερα είναι τα απλά και ότι μόνο αυτά αντέχουν στις δοκιμασίες. Είναι λοιπόν για όλους μας μια πρόσκληση να ζήσουμε ξανά όμορφες, καθημερινές στιγμές, όπως μόνο εμείς ξέρουμε».
     Η νέα φιάλη ΑΛΦΑ Ρετρό επιστρατεύεται μπροστά στον κίνδυνο της ευρηματικής, παραδοσιακής φιάλης που επανακυκλοφόρησε η Fix Hellas καλύπτοντας (κυρίως) την αγορά των μπαρ, των περιπτέρων και άλλων σημείων κατανάλωσης και δείχνει την μεγάλη «ανησυχία» της «Αθηναϊκής Ζυθοποιίας» μήπως η ιστορία επαναληφθεί: Την δεκαετία του 1960, η «Αθηναϊκή Ζυθοποιία» εκμεταλλευόμενη ιδανικά τις τότε συνθήκες της Eλληνικής αγοράς, κυριολεκτικά υποκατέστησε το μονοπώλιο της Fix Hellas, αλλά τώρα κινδυνεύει να χάσει σημαντικά μερίδια αφού δεν υπάρχει άλλη μεγάλη «δεξαμενή» από την οποία η Fix Hellas θα μπορούσε να κερδίσει έδαφος στην ελληνική αγορά.

     Είναι πάντως θετικό το γεγονός ότι η «αντίδραση» αυτή μεταχειρίζεται (εξ όσων μπορούμε να γνωρίζουμε) θεμιτά «όπλα», χωρίς επιστράτευση μεθόδων «κάτω από την μέση» - η "απομίμηση" της ευρηματικής, παραδοσιακής φιάλης Φιξ δεν αποτελεί τίποτα άλλο από μια απλή «ένδειξη ανησυχίας» αλλά και επαγγελματισμού.

     Ο τελικός κριτής παραμένει ο Έλληνας καταναλωτής που θα αποφασίσει για την μελλοντική έκβαση του πραγματικού «πολέμου της μπύρας» που μόλις ξεκίνησε!

πηγή: beer-pedia.com from  casss.gr


Τελευταίο τσιγάρο για τους Γερμανούς

0

ΒΕΡΟΛΙΝΟ, Πανωλεθρία για τους καπνιστές στη Βαυαρία. Σε δημοψήφισμα που έγινε την περασμένη Κυριακή το 61% των ψηφοφόρων τάχθηκε υπέρ της πλήρους απαγόρευσης του καπνίσματος στα καφενεία και στα εστιατόρια. Οι διάφορες αποκλίσεις που προέβλεπε ο έως τώρα ισχύων νόμος, όπως η άδεια για κάπνισμα σε ξεχωριστά δωμάτια εφόσον το κατάστημα είχε εμβαδόν μεγαλύτερο των 75 τετραγωνικών μέτρων, κόβονται τώρα με το μαχαίρι. « Οι πολίτες έδειξαν ότι δεν ξεπουλούν την υγεία και την ψυχή τους στην καπνοβιομηχανία » δήλωσε αμέσως μετά ο αντιπρόεδρος του οικολογικού δημοκρατικού κόμματος ΟΕDΡ Σεμπάστιαν Φρανκενμπέργκερ , το οποίο διοργάνωσε το δημοψήφισμα.

Η μοναδική εξαίρεση, σύμφωνα με τους στόχους του δημοψηφίσματος, θα γίνει μία και μοναδική φορά το ερχόμενο φθινόπωρο, στο περίφημο ετήσιο Οktoberfest (γιορτή της μπίρας). Υστερα το «φουμάρισμα» θα απαγορευθεί και εκεί μια για πάντα. Οι πελώριες σκηνές στις οποίες διεξάγεται η γιορτή θα μετατραπούν σε « ζώνες ελεύθερες από καπνό ».


Κέρδισε το βάρος της σε μπύρα

0

Ο λόγος για ένα Φιλανδό ο οποίος κέρδισε το βάρος της συζύγου του σε λίτρα μπύρας. Το βραβείο ήταν στα πλαίσια ενός διαγωνισμού που διεξάγετε εδώ και 15 χρόνια στη Φιλανδία, και θέμα του έχει το να κουβαλήσει ο διαγωνιζόμενος την σύζυγο του στην πλάτη του. Όποιος αντέξει περισσότερο είναι και ο νικητής. 

Το ζευγάρι είχε κερδίσει και πέρσι τον διαγωνισμό ενώ αξιοσημείωτο είναι ότι ζευγάρια από διάφορες χώρες όπως Αυστραλία, Πολωνία, Ιρλανδία ταξιδεύουν για τον διαγωνισμό.


Μπύρα με 40% αλκοόλ από τους Γερμανούς

0

Μία νέα μπύρα με υψηλή περιεκτικότητα αλκοόλ κυκλοφόρησε Γερμανική ζυθοποιία.  Σας γράψαμε τις προηγούμενες μέρες για την ερίφημη Tactical Nuclear Penguin των 32% αλλά η Γερμανοί φαίνεται πως  δεν σηκώνουν μύγα στο σπαθί τους όσο αφορά την αγαπημένη τους μπύρα.

Η νέα μπύρα λέγεται Probe Eisbock, διατίθεται απευθείας από την Schorschbräu σε κεραμικά μπουκάλια των 0,33 lt και φέρουν την ιδιόχειρη υπογραφή και αρίθμηση από τον ίδιο τον ζυθοποιό. Κάθε μπουκάλι είναι σφραγισμένο στο χέρι με κερί και είναι συσκευασμένο σε ξύλινο... κιβωτιάκι με διαφανές παράθυρο στην μία πλευρά.

Πάντω δεν είναι καμία από της δύο η μπύρα με την περισσότερη περιεκτικότητα αλκοόλ στον κοσμό αφου τα ηνία κρατάει η Ολλανδέζικη μπύρα Obilix με 45% αλκοόλ.



Πηγή : gr21.gr


Άλμα πετρελαίου λόγω ... μπύρας

0

Πίνοντας αρκετά λίτρα Μπύρας, Βρετανός trader πόνταρε μέσα σε ένα δύωρο μισό εκατομμύριο δολλάρια και απέκτησε το 30% της Ημερήσιας Παραγωγής του OPEC.

Δεν ήταν παρά ένα λάθος. Αλλά λάθος τεράστιο, μνημειώδες, εξωφρενικό. Υπό την επήρεια οινοπνεύματος ο Στίβεν Πέρκινς, στέλεχος της ΡVΜ Οil Futures στο Λονδίνο, αγόρασε μέσα σε δύο ώρες 7,125 εκατ. βαρέλια πετρελαίου, δηλαδή σχεδόν το ένα τρίτο της συνολικής ημερήσιας παραγωγής όλων των χωρών του Οργανισμού Πετρελαιοεξαγωγικών Κρατών (ΟΡΕC). Το περιστατικό συνέβη τη νύκτα της περασμένης Τρίτης προς Τετάρτη (29 προς 30 Ιουνίου).

Επειτα από ένα ήδη ξέφρενο Σαββατοκύριακο, που το πέρασε παίζοντας γκολφ και πίνοντας λίτρα μπίρας, ο νεαρός λονδρέζος trader κατάφερε να στοιχηματίσει στις προθεσμιακές αγορές πετρελαίου του Λονδίνου και της Νέας Υόρκης συνολικά 500 εκατ. δολάρια, μέσα από το σαλόνι του σπιτιού του, χρησιμοποιώντας απλώς τον φορητό του υπολογιστή. Και πίνοντας βεβαίως ασταμάτητα μπίρες.

Ετσι, μόλις άνοιξε η αγορά του Λονδίνου, η τιμή των συμβολαίων του πετρελαίου μπρεντ (της Βόρειας Θάλασσας, δηλαδή)

εκτινάχθηκε στα 73,5 δολάρια το βαρέλι από τα 71 δολάρια όπου είχε κλείσει το βράδυ της Τρίτης. Οι αναλυτές της αγοράς, αλλά και τα οικονομικά επιτελεία αρκετών ευρωπαϊκών κυβερνήσεων, πανικοβλήθηκαν για τις επιπτώσεις που θα είχε μια τόσο ξαφνική και ανεξήγητη ζήτηση για προθεσμιακά συμβόλαια πετρελαίου, η οποία είχε αποτέλεσμα να εκτιναχθεί το μπρεντ στα ύψη και να απειλείται να ξεκινήσει ένα γαϊτανάκι ανατιμήσεων στα καύσιμα και σε μια εκτεταμένη σειρά καταναλωτικών προϊόντων σε οικονομίες οι οποίες είναι ήδη πολύ ευάλωτες εξαιτίας της χρηματοπιστωτικής κρίσης.

Μοιραίες οι εγγλέζικες μπίρες, που καταφέρνουν να μεταλλάξουν τη μετριοπαθή λογική σε αυτοκρατορική παράνοια, διαλύοντας τα όρια του κινδύνου και εξαφανίζοντας κάθε φόβο. Η ηρεμία αποκαταστάθηκε την επομένη, όταν η εργοδότρια εταιρεία του Πέρκινς, η ΡVΜ Οil Futures δηλαδή, ξεφορτώθηκε όπωςόπως και με μεγάλη ζημιά τα συμβόλαια που είχε συσσωρεύσει μέσα σε δύο ώρες ο υπάλληλός της. Αλλά με τη σειρά τους οι μαζικές αυτές πωλήσεις προκάλεσαν μια εξίσου τεράστια πτώση των τιμών του «μαύρου χρυσού» ως τα 69 δολάρια το βαρέλι. Ασφαλώς ο διψασμένος για τζόγο, για εξουσία, για φάρσες ή ποιος ξέρει για τι άλλο (εκτός από μπίρες) trader απολύθηκε πάραυτα. Και μάλιστα την ίδια ημέρα, Τετάρτη 30 Ιουνίου, η ανώτατη Αρχή ελέγχου των χρηματοοικονομικών αγορών της Βρετανίας, η Financial Services Αuthority (FSΑ), επέβαλε στον Πέρκινς ένα βαρύ πρόστιμο και επίσης ποινή πενταετούς απαγόρευσης της άσκησης του επαγγέλματος του αντικριστή.

Η υπόθεση ανοίγει και πάλι τη συζήτηση για τις μεγάλες διακυμάνσεις των τιμών στις προθεσμιακές αγορές πετρελαίου, που αποτελούν προνομιακό πεδίο δράσης των κερδοσκόπων σε περιόδους μάλιστα οικονομικής αστάθειας και αβεβαιότητας, όπως αυτή που διανύουμε.

Πράγματι τα κεφάλαια που διακινούνται στις αγορές πετρελαίου ξεπερνούν κάθε φαντασία τα τελευταία χρόνια. Και τα στοιχήματα των traders αυξάνουν το εύρος διακύμανσης των τιμών κατά τρόπο που επ΄ ουδενί θα δικαιολογείτο από την ίδια τη ζήτηση για πετρέλαιο. Οι τεράστιες και ανεξέλεγκτες διακυμάνσεις των τιμών, όμως, δημιουργούν ένα κλίμα αβεβαιότητας για όλους. Για τις επιχειρήσεις, για τους καταναλωτές, για τις πετρελαιοπαραγωγούς χώρες.

Επιτιθέμενοι ομαδικά και συντεταγμένα στις τιμές, οι κερδοσκόποι παίζουν ένα παιχνίδι εξαιρετικά επικίνδυνο για τις εθνικές οικονομίες. Αλλά την ώρα της παγκοσμιοποίησης όλες οι προσπάθειες να ρυθμιστεί τουλάχιστον η αγορά του «χάρτινου πετρελαίου» αποδείχτηκαν ως τώρα μάταιες. Επιπλέον η περίπτωση του Στίβεν Πέρκινς δείχνει για μία ακόμη φορά τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει το εκπληκτικό στρες στο οποίο υποβάλλονται οι διαχειριστές κεφαλαίων στις προθεσμιακές αγορές. Στην πραγματικότητα διαλύουν το ίδιο το νευρικό τους σύστημα, καθώς αγοράζουν και πουλούν βαρέλια πετρελαίου σε έναν δυνητικό κόσμο και μέσα από ένα ηλεκτρονικό περιβάλλον που ουδόλως ευνοεί τις ψύχραιμες αποφάσεις. Η τρομακτική πίεση για κέρδη, ο μεταξύ τους ακραίος ανταγωνισμός και οι ατέλειωτες ώρες εργασίας οδηγούν πολλά από τα νεαρά στελέχη του Σίτι στην κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων οινοπνεύματος και διεγερτικών ουσιών, με προτίμηση στην κοκαΐνη.

Πηγή : tovima.gr


Η Γερμανία και η Μπύρα

0

Η Γερμανία είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο για την μπύρα της. Υπάρχουν πάνω από 5000 είδη να διαλέξει κανείς ανάμεσα τους και κοινό τους χαρακτηριστικό ότι παρασκευάζονται όλες με βάση τον νόμο της Καθαρότητας που λέει ότι μόνο 4 υλικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την Παρασκευή της, το νερό, η βύνη, ο λυκίσκος και η μαγιά.

Υπάρχει ένας απίστευτός αριθμός ειδών μπύρας που μπορεί να διαλέξει κανείς, από ξανθές μέχρι μαύρες, από δυνατές μπύρες ψηλές σε αλκοόλ μέχρι light και χωρίς αλκοόλ. Ο κατάλογος είναι ατελείωτος και υπάρχουν πολλές διαφοροποιήσεις βάση της περιοχής που παρασκευάζονται.

Η αγγλική λέξη “lager” προέρχεται από την Γερμανική λέξη Lagerbier που σημαίνει μπύρα αποθήκευσης. Οι μπύρες αυτού του τύπου στην Γερμανία παράγονται κυρίως για εξαγωγή γι’ αυτό και στην Γερμανία τις ονομάζουν Exportbier.

Αν θέλετε κάτι με λιγότερο αλκοόλ, μπορείτε να δοκιμάσετε μια Radler στη νότια Γερμανία, ή μια Alsterwasser στο βορρά. Και οι δύο είναι τύποι που περιέχουν μισή ποσότητα μπύρας και το άλλο μισό είναι λεμονάδα.

Επίσης η Γερμανία είναι γνωστή για τα Φεστιβάλ μπύρας που διοργανώνονται στην χώρα. Ποιο γνωστό το Oktoberfest Φεστιβάλ, που πραγματοποιείτε κάθε Σεπτέμβριο και διαρκεί 2 βδομάδες, και εκεί μπορεί κανείς να δοκιμάσει μια απίστευτή ποικιλία από μπύρες.

Το εν λόγω Φεστιβάλ ξεκίνησε το 1810 ως μια γιορτή του γάμου του Πρίγκιπα Λουδοβίκου της Βαυαρίας, και πλέον σήμερα εκτός από την μεγάλη γκάμα από μπύρες πρόγραμμα του περιλαμβάνει μουσικές σκηνές, εκδηλώσεις και συναυλίες του δρόμου.

Εν κατακλείδι η Γερμανική βιομηχανία μπύρας είναι από τις πιο γνωστές για την ποικιλία της και σίγουρα ανάμεσα τους μπορεί να βρει κανείς και πολύ ωραίες μπύρες. Ελπίζουμε ότι κάποια στιγμή θα επιστεφτούμε κάποιο από τα Φεστιβάλ Μπύρας που συμβαίνουν στην χώρα και να σας μεταφέρουμε από πρώτο χέρι το τι συμβαίνει σ’ αυτά.


Το Βέλγιο και η Μπύρα

0

Η μπύρα αποτελεί ένα μεγάλο κεφάλαιο για το Βέλγιο, με την ιστορία της να αρχίζει από τον Μεσαίωνα. Σε μερικές μπυραρίες, μάλιστα, θα βρείτε ακόμη και 400 διαφορετικές ποικιλίες για να διαλέξετε. Οι τυπικές βελγικές μπύρες είναι οι πικρές και οι γλυκές. Προσέξτε όμως! Οσο «δυνατά ποτήρια» και αν είστε, όταν το γκαρσόνι σάς ρωτήσει «μικρή, μεσαία ή μεγάλη», αποφύγετε τη μεγάλη. Διαφορετικά, θα βρεθείτε να προσπαθείτε να σηκώσετε ένα τεράστιο ποτήρι λίτρου με τα δύο σας τα χέρια, ενώ μέχρι να το φτάσετε στη μέση θα έχει ξεθυμάνει.

Πηγή : kathimerini.gr


Η βραζιλιάνικη μπύρα που βρίζει τους Αργεντίνους

0

Η διαφήμιση της Βραζιλιάνικης Μπύρας  Skol.












Umqombothi : Η μπύρα της Ν.Αφρικής

2

Μιάς και το κέντρο του ποσοσφαιρικού τουλάχιστο κόσμου αυτό τον καιρό είναι η Νότιος Αφρική όπου διεξάγετε το παγκόσμιο κύπελλο, ας δούμε εν συντομία ένα από τα παραδοσιακά ποτά της χώρας την μπύρα Umqombothi.

Το Umqombothi είναι μια μπίρα που φτιάχνεται από καλαμπόκι, σόργο (sorghum, είδος φυτού) μαγιά και νερό.

Η παρασκευή του είναι κυρίως χειροποίητη και παραδοσιακή και η συνταγή περνάει από γενιά σε γενιά. Πίνεται σε όλη τη Νότια Αφρική και συνοδεύει όλες τις σημαντικές κοινωνικές εκδηλώσεις, όπως τους γάμους κ.ά. Είναι αδιαφανής και αρκετά πηχτή, περιέχει πολύ μικρή ποσότητα αλκοόλ (3%) και είναι πλούσια σε βιταμίνη Β. 

Πηγή : Ελευθεροτυπία Ελλάδος


Κουνέλι κοκκινιστό με μπύρα

0

Υλικά:
1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες
2 κουτάκια μπύρα
3 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα
1 κουταλιά ξύδι
Λίγη κανέλλα
1 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι 
 
Εκτέλεση   
Μαρινάρουμε από το βράδυ το κουνέλι μας κομμένο σε μερίδες μέσα σε 1 κουτάκι μπύρα και 1 κουταλιά της σούπας ξύδι. Την επόμενη μέρα το αλατοπιπερωνουμε και το τσιγαρίζουμε .Ρίχνουμε τα κρεμμύδια χοντροκομμένα και το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε και αυτά έπειτα προσθέτουμε το άλλο κουτάκι μπύρα τα ντοματάκια την κανέλλα και αν θέλουμε λίγο νερό βράζουμε το κουνέλι για καμία ώρα σε κατσαρόλα ή σε χύτρα ένα μισάωρο και μετά ανοίγουμε και περιμένουμε να δέσει η σάλτσα μας. Συνοδεύουμε με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές.


Αυτό το καλοκαίρι προτιμάμε μπίρα

0


Οι ευεργετικές ιδιότητες του δημοφιλούς αλκοολούχου ποτού, δεν αποτελούν έκπληξη, αφού επιστημονικές διαλέξεις για τα οφέλη που προσφέρει, έγιναν και στο παρελθόν. Ωστόσο, νέες έρευνες έρχονται για να εμπλουτίσουν τη λίστα με τα υπέρ της μπίρας και να την ανάγουν στο απόλυτο καλοκαιρινό ποτό. Φυσικά, το όφελος προκύπτει μόνο με την λογική κατανάλωση της.

Ο τίτλος του πιο ασφαλούς αλκοολούχου ποτού, ανήκει πλέον δικαιωματικά στη μπίρα, σύμφωνα με τη νέα έκθεση, που έγινε υπό την αιγίδα της ακαδημίας μπίρας στη Βρετανία. Πρόκειται για πλούσια πηγή βιταμινών, φυτικών ινών, μεταλλικών στοιχείων και αντιοξειδωτικών, ενώ έχει χαμηλή θερμιδική αξία, σε σύγκριση με τα υπόλοιπα αλκοολούχα ποτά.

Επιπλέον, διερευνήθηκαν και τα ψυχολογικά και κοινωνικά θέματα που σχετίζονται με την κατανάλωση μπίρας. Βάσει λοιπόν τα δεδομένα της έκθεσης, τα μέρη όπου συγκεντρώνεται ο κόσμος για να πιει μπίρα (παμπ, μπαρ), είναι το επίκεντρο κάθε κοινότητας, όπου συσφίγγονται οι κοινωνικοί δεσμοί που δημιουργούν ασφάλεια και πληρότητα.

Τα νέα στοιχεία, σε συνδυασμό με παλαιότερες αναφορές, κάνουν ελκυστική τη μπύρα και στο σύνολο των γυναικών, που προτιμά τα cocktails. Τα πλεονεκτήματα της μπίρας είναι αρκετά. Συμβάλλει στην μείωση της κακής χοληστερόλης, στην ενδυνάμωση του νευρικού συστήματος των μυών, στον μεταβολισμό των σακχάρων και των λιπών και στη λειτουργία της καρδιάς. Επίσης, προσφέρει ενέργεια στον οργανισμό, εγγυάται την υγεία στα μαλλιά και στο δέρμα και διατηρεί υψηλή την απόδοση των εγκεφαλικών κυττάρων. Είναι ακόμα ικανή να προλάβει την οστεοπόρωση, αφού περιέχει μεγάλη ποσότητα λυκίσκου, πηγή διατροφικής σιλικόνης που λειτουργεί συνεκτικά στα οστά.

Χαρά Παπαζαχαρίου - atticapress.gr


Γερμανία: Με μέτρο η μπύρα στη διάρκεια του Παγκοσμίου Κυπέλλου

0

Μισό λίτρο μπύρα περιέχει περίπου 200 θερμίδες όσες και ένα παγωτό, ενώ ένα λίτρο περιέχει τις ίδιες θερμίδες με μια σοκολάτα γάλακτος. Επιπλέον το αλκοόλ προκαλεί αφυδάτωση, που είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη τους καλοκαιρινούς μήνες.

Το όριο στην κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών είναι μισό λίτρο μπύρα ή ένα τέταρτο του λίτρου κρασί για τους άντρες, ενώ οι γυναίκες θα πρέπει να καταναλώνουν τις μισές από τις ποσότητες αυτές.

Η ένωση καταναλωτών προτείνει περισσότερο υγιεινά και δροσιστικά ποτά όπως μπύρα χωρίς αλκοόλ, μιλκ σέικ, χυμούς φρούτων ή ανθρακούχο νερό με γεύσεις εσπεριδοειδών.

Ούτε τα κοκτέιλ δεν είναι η σωστή επιλογή, αφού εκτός από το αλκοόλ περιέχουν και αρκετή ζάχαρη και στην πραγματικότητα δεν είναι καθόλου δροσιστικά.

Οι ποδοσφαιρόφιλοι δεν πρέπει να αρχίζουν να πίνουν μπύρες αμέσως μόλις ακουστεί το σφύριγμα της έναρξης των αγώνων του Μουντιάλ, συμβουλεύει γερμανική ένωση καταναλωτών επισημαίνοντας ότι τα οινοπνευματώδη ποτά όχι μόνο βλάπτουν την υγεία, αλλά είναι γεμάτα θερμίδες...
 
Πηγή: health.ana-mpa.gr (ΑΠΕ-ΜΠΕ - Γερμ.πρακτ. ) 


Πτώση για την Guinness στην Βρετανία

2

Πτώση στις πωλήσεις της στην Μ. Βρετανία σημείωσε κατά τον προηγούμενο χρόνο η μαύρη μπύρα Guinness παρόλη την προώθηση που είχε με την ευκαιρία της συμπλήρωσης 25ο χρόνων της ζυθοποιίας. 

Η μείωση σε ήταν της τάξης του 2% όσο αφορά την ποσοτική καταμέτρηση των πωλήσεων ενώ κατά 1% όσο αφορά τις εισπράξεις της εταιρίας.


New Game : Beer Trapper

0

Ακόμη ένα παιχνίδι για να περάσετε ευχάριστα την ώρα σας !









Beer Trapper Gone Wild




 

Beer CY - All about Beer at Cyprus - Όλα για την Μπύρα στην Κύπρο Copyright © 2010


All rights reserved